عائلة، وخبرة، ومائدة لا تعرف المساومة
من أعرق محلات دمشق إلى علامة شاركوتري تختار لحومها وأجبانها بعناية وتغلّفها بنفسها — رحلة ثلاثة أجيال في خدمة الجودة.
خبرتنا في كل متجر، لا في متجرنا وحده.
ثلاثة عصور من الخبرة
كل مرحلة بنت ما بعدها — وما تذوقه اليوم هو حصيلة ستين عاماً من الشغف.
1961 — 2020
البداية في قلب دمشق
افتتح جدّنا واحداً من أعرق سوبرماركتات دمشق، وأداره قرابة ستين عاماً. هناك تعلّمنا أن الثقة تُبنى قطعةً قطعة، وأن اسم العائلة يُصان على كل رفّ.
مرحلة انتقالية
نورا كافيه
انطلقنا نحو عالم المطاعم بافتتاح «نورا كافيه» بالشراكة مع مجموعة Gemini — تجربة وسّعت خبرتنا في الضيافة وصناعة الطعم.
2025 — اليوم
نورا شاركوتيه
أعدنا الإطلاق رقمياً تحت اسم «نورا شاركوتييه». نصنع لحومنا الباردة وأجباننا بأنفسنا، ونبيع عبر الإنترنت، ونوزّع عبر متاجر شريكة في أنحاء دمشق.
ما الذي يميّزنا
ثلاثة وعود لا نتنازل عنها في كل منتج يصل إليك.
مصادر من حول العالم
ننتقي موادنا الأولى من أفضل المنتجين عالمياً لنقدّم لك الأجود فقط.
تقطيع يدوي عالي الجودة
نقطّع ونعبّئ منتجاتنا يدوياً على يد خبرائنا — لا إنتاج آلي بالجملة.
حلال موثّق
كل منتجاتنا حلال بالكامل، وفق معايير صارمة تثق بها مائدتك.
تذوّق الفرق بنفسك
تشكيلة منتقاة من اللحوم الباردة والأجبان تليق بمائدتك.